Ustensiles de cuisine professionnels pour les particuliers

Voici quelques idées d’ustensiles de cuisine professionnels qui peuvent également être utilisés par les amateurs de cuisine et que nous avons sélectionnés pour leur côté pratique et leur excellent rapport qualité/prix.

Cette liste n’est bien sûr pas exhaustive…

Dans les ustensiles de cuisine :

Poire à jus inox pour arroser les viandes avec les jus de cuisson

Râpe inox 4 faces

Eplucheur raze-tout inox

Vaporisateur à huile

Couteau à juliennes

Coupe-œufs en quartiers

Passoire à coulis pour préparer des coulis, des soupes, compotes, sauces…

Lyre à foie gras inox largeur 10 cm

Hachoir manuel en fonte

Mini balance électronique portée 5 kg précision 1g

Pêle-pommes fixation ventouse : pêle, tranche et évide en une seule opération

Coupe-frites inox

Ciseaux de cuisine 22cm

Ecailleur à poissons inox 18cm

Fusil à aiguiser les couteaux ovale

Aiguiseur électrique Fischer Castet

Spatule de cuisson hautes températures

Gant textile anti-chaleur jusqu’à 350°

Thermomètre sonde stylo : -50 à +200 °C

Corne / racle-tout

Lot de 6 douilles en plastique

Toile de cuisson en silicone